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Levadura para pan en sobres

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Haz tus propios panes o masa de pizza con la levadura en sobres de Biográ. Al no llevar gluten es una alternativa perfecta para elaborar productos para celiacos o personas intolerantes a esta proteína. La misión de las levaduras es mejorar la calidad de esponjosidad y textura de las masas. Se puede incorporar directamente a la harina sin necesidad de ser diluida previamente en agua.

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Con las mezclas para hacer pan de Biográ, se pueden preparar diferentes panes, así como deliciosas magdalenas y estupendas pizzas. La Bio-levadura Panificable Biográ está indicada para fermentar masas de panes y bollería. Posee un gran poder leudante.

Ingredientes

Levadura biológica seca (100%)*. (*) Procedente de cultivo ecológico.

Valor Energético

Información nutricional media por 100 g: Valor Energético: 1329 Kj / 318 Kcal -Grasas: 6 g -Hidratos de carbono: 11 g -de los cuales azúcares: <0,5 g -Fibra: 30 g -Proteínas: 40 g -Sal: 0,5 g Detalles dosis

Envase de 9 g

Otros

Producto libre de OGM.

Características:

Ecológico Vegano

Modo de Empleo

Mezclar siempre con la harina y los ingredientes. Nunca mezclar directamente con el agua. Seguir las instrucciones de las recetas. Dosis: Para cada 500 g de harina, 9 g de levadura Biográ.

Contraindicaciones

Elaborado en una fábrica que utiliza derivados lácteos, huevo, gluten, soja, sésamo, frutos secos de cáscara y apio.

Información

Conservar en un lugar fresco y seco. Cerrar bien después de su uso.

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