8,25€ 6,25€
El ajo negro tiene un sabor ideal para paladares exquisitos. Es una mezcla perfecta entre el dulzor de la melaza, los matices picantes del ajo fresco y toques de regaliz. Puede usarse Durabilidad de un año conservado en un ambiente fresco y seco. Importado de la cocina oriental, es perfecto para dar a nuestros platos un toque de distinción.
Elaborado en Montalbán de Córdoba con ajo ecológico de nuestro propio cultivo. Se obtiene mediante un largo proceso de maduración natural, sin ningún otro ingrediente, aditivos ni conservantes. Este proceso multiplica las ya valiosas propiedades del ajo fresco.
Ingredientes
Ajo de cultivo ecológico.
Detalles dosis
2 bulbos de ajo negro.
Características:
Sin gluten Sin lactosa Ecológico
Información
Durabilidad de un año conservado en un ambiente fresco y seco.
Montalbán de Córdoba
Aún no hay consultas.
La elaboración de este aceite es completamente mecánica y natural. Obtenido por primera presión en frío, ha sido simplemente decantado y filtrado en papel. Las semillas utilizadas provienen de la Agricultura Biológica. El aceite de girasol tiene un olor delicadamente afrutado y un sabor ligero, que lo hacen un aceite muy apreciado para las ensaladas.
El vinagre de umeboshi se obtiene filtrando el vinagre salado extraído de la maduración del umeboshi. Se utiliza como un vinagre normal, que al ser salado, permite terminar una ensalada añadiendo sólo un poco de este vinagre. También puede usarse en salsas para verduras añadiendo una cucharada de Tahin, dos cucharadas de Vinagre de umeboshi y mezclar bien.